海兰褐的产品代初生雏，母雏全身赤色，公雏全身白色，能够自别男女。但由于母本是合成系，产品代中赤色绒毛母雏中有少量个别在背部带有深褐色条纹，白色绒毛公雏中有部分在背部带有浅褐色条纹。产品代母鸡在成年后，全身羽毛根本（全体上）赤色，尾部上端大都带有少量白色。该鸡的头部较为紧凑，单冠，耳叶赤色，也有带有部分白色的。皮肤、喙和胫黄色。体形健壮，根本呈元宝形
海兰褐壳蛋鸡具有饲料酬劳高、产蛋多和成活率高的优良特点。
