普通为雉科和鸭科动物，紧要为了取得其肉、卵和羽毛，如鸡、鸭、鹅等，是指鱼类的肉。鱼的种类许多，紧要的食用淡水鱼包罗鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼席卷黄鱼、带鱼、平鱼等。3、鱼类的肉：鱼肉，也有看成其我用处。也有其所有人科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各样鸣禽的J9九游会。1、家禽类的肉：家禽是指人工豢养的鸟类动物，

　　2、六畜类的肉：六畜普通是指由人类豢养驯化，且能够酬报限度其滋生的动物马、牛、羊、驴、猪、兔等。