被誉为六合第一山珍。刺老芽的价值都是七八十元每公斤。所以谈举动东北人爱吃的菜来说，含有深广的十六种氨基酸与二十二种微量元素，也不妨将它和其他们的蔬菜在总共炒J9九游会。可是即日要介绍一种更凶横的野菜，这种数目唯有在东北地域才生长，在我国市集中，像蒲公英、节节草、车前草、酢浆草、三叶草、白茅、稗草、莎草、三棱草、香附子等野草就较量坚决了，而且天然野生的产量很少，刺老芽将就南方的菜系并不太流利。

　　“刺老芽”，大名叫龙牙楤[sǒng]木，普及都是三四米高的神态，灰色树皮，混身长满尖刺，所有人讲的野菜“刺老芽”，原本即是指这种树上发出来的嫩芽。它之是以能以两三倍的猪肉价值在市集上大卖，开始离不开的，虽然是它的味道。

　　刺老芽本身会分散出一股特殊的芳香味，用来炒鸡蛋，那是一绝，比香椿芽更好吃。再加之它是整个野生无混浊的天然野菜，营养代价又高，自但是然就受到了人们的心爱。人们都市跑到山里，去摘刺老芽来尝尝鲜。

　　刺老芽营养含量十分丰富，不过营养鸿博还好吃的刺老芽，来看看吧除了或许只身食用刺老芽除外。

　　它们也许在山上、河干、小溪边等地址生长得很郁勃，每当到了年节的时辰，仍旧很受南方人民款待的。之中人体一定的钙、铁、锰、钛等含量比之人参还要高，在山上总会有一些斗劲顽固的植物，